Raebareli Inflation News: सावन और त्योहारों के मौसम में बढ़ती महंगाई ने आम आदमी की रसोई का गणित बिगाड़ दिया है. पिछले 15 दिनों में खाद्य तेल, दाल, बेसन, सत्तू और मसालों के दामों में तेजी से बढ़ोतरी हुई है. इसका सबसे ज्यादा असर मध्यम और निम्न मध्यमवर्गीय परिवारों पर पड़ रहा है. सीमित आमदनी में बढ़ते खर्च ने परिवारों के मासिक बजट को प्रभावित कर दिया है.
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फल-मेवों की खरीद में कटौती
रसोई का खर्च संभालने के लिए लोग अब दूसरे जरूरी खर्चों में कटौती करने को मजबूर हैं. जिन परिवारों में पहले नियमित रूप से फल और सूखे मेवे खरीदे जाते थे, वहां अब इनकी मात्रा कम हो गई है. कई परिवारों ने कपड़ों की खरीदारी, घूमने-फिरने और बचत जैसे खर्चों में भी कटौती शुरू कर दी है.
सावन और त्योहारों में बढ़ी परेशानी
सावन के महीने और आगामी त्योहारों के बीच खाद्य पदार्थों और मसालों के बढ़ते दामों ने गृहिणियों की चिंता बढ़ा दी है. सत्तू, बेसन और कई प्रमुख दालों की कीमतों में उछाल देखने को मिल रहा है. रोजमर्रा के भोजन में इस्तेमाल होने वाले मसालों के दाम बढ़ने से रसोई का खर्च लगातार बढ़ रहा है.
गृहिणियों का कहना है कि आमदनी सीमित है, लेकिन रसोई का खर्च हर सप्ताह बढ़ता जा रहा है. अब सब्जी और दाल में छौंक लगाने से पहले भी खर्च का हिसाब लगाना पड़ता है. बजट संतुलित करने के लिए कई परिवार बच्चों के फल और दूध जैसे खर्चों में भी कटौती करने को मजबूर हैं.
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