दही के प्लेट में निकला मरा हुआ चूहा...! गाजीपुर के इस रेस्तरां में ग्राहक के साथ जो हुआ आप माथा पकड़ लेंगे

वायरल वीडियो के बाद खुली पोल

यह घटना गाजीपुर के कोतवाली क्षेत्र के छावनी लाइन इलाके में, गाजीपुर-वाराणसी रोड पर स्थित मशहूर सम्राट रसरंग रेस्टोरेंट की है. बताया गया कि एक ग्राहक के खाने की दही की प्लेट में चूहा निकल आया, जिसका वीडियो सोशल मीडिया पर तेजी से वायरल हो गया. वीडियो में रेस्टोरेंट संचालक भी नजर आए जो स्टाफ को डांटते हुए और हालात संभालने की कोशिश करते दिखाई दे रहे थे. इस चौंकाने वाली घटना का तुरंत संज्ञान जिला प्रशासन ने लिया और मामले की जांच में जुट गया . 

फूड विभाग ने की जांच और सीज की कार्रवाई

फूड विभाग के संयुक्त निदेशक आर. के. पाण्डेय और डिप्टी कमिश्नर फूड सेफ्टी रमेश चंद्र पाण्डेय की अगुवाई में रेस्टोरेंट पर तुरंत छापेमारी की गई. लगभग एक घंटे की जांच में कई खामियां पाई गईं. जांच में साफ-सफाई, पेस्ट कंट्रोल और बर्तनों की गुणवत्ता सहित कई मानक उल्लंघन सामने आए.

जांच के दौरान रेस्टोरेंट संचालक ने भी स्वीकार किया कि दही की प्लेट में मरा हुआ चूहा था. फूड विभाग ने रेस्टोरेंट को सीज कर दिया और सैंपलिंग की गई है. अगले आदेश तक यहां खाना बनाने और परोसने का काम रोक दिया गया है.

स्वच्छता की कमी उजागर

फूड विभाग के अधिकारियों ने बताया कि रेस्टोरेंट में अन्य कई गड़बड़ियां भी पाई गईं हैं. यह मामला रेस्टोरेंट की लंबे समय से चल रही लापरवाही को सामने लाता है. एक दिन पहले की घटना में ही यह स्पष्ट हो गया कि रेस्टोरेंट मालिक और स्टाफ की सतर्कता और स्वच्छता पर गंभीर सवाल उठते हैं.
आगे की कार्रवाई

फूड विभाग ने कहा कि सीज के बाद सभी गड़बड़ियां दुरुस्त होने तक रेस्टोरेंट में खाना बनाने और परोसने का काम बंद रहेगा. विभाग ने सैंपलिंग और निरीक्षण के बाद आगे की कार्रवाई की घोषणा की है.

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