Mathura News: मथुरा की थोक मंडी में रविवार को खाद्य सामग्री का कारोबार सामान्य रहा. सावन और आगामी त्योहारों को देखते हुए किराना, दाल, मसाले और खाद्य तेल की मांग बनी हुई है, हालांकि अधिकांश आवश्यक वस्तुओं के थोक भाव स्थिर रहे.
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लगातार हो रही बारिश के कारण कुछ हरी सब्जियों की आवक प्रभावित हुई है, जबकि सूखी खाद्य सामग्री की आपूर्ति सामान्य बनी हुई है. देशभर में खाद्य वस्तुओं की कीमतों पर महंगाई का दबाव बना हुआ है, लेकिन स्थानीय बाजार में फिलहाल बड़े उतार-चढ़ाव नहीं देखे जा रहे हैं.
प्रमुख थोक भाव (प्रति किलो):
| वस्तु | थोक भाव (प्रति किलो) |
|---|---|
| अरहर दाल | ₹168–176 |
| चना दाल | ₹92–100 |
| उड़द दाल | ₹132–145 |
| मूंग दाल | ₹112–124 |
| मसूर दाल | ₹96–104 |
| बासमती चावल | ₹78–140 |
| सामान्य चावल | ₹40–56 |
| गेहूं | ₹31–36 |
| चीनी | ₹44–47 |
| सरसों तेल | ₹168–176 |
| रिफाइंड तेल | ₹128–138 |
| देसी घी | ₹620–720 |
| हल्दी | ₹185–230 |
| धनिया | ₹90–130 |
| लाल मिर्च | ₹220–340 |
| जीरा | ₹240–300 |
| काली मिर्च | ₹650–760 |
| लौंग | ₹900–1,050 |
| बड़ी इलायची | ₹1,050–1,220 |
| छोटी इलायची | ₹2,200–2,700 |
व्यापारियों के अनुसार, इस समय होटल, मिठाई प्रतिष्ठानों और धार्मिक आयोजनों से मांग बनी हुई है. बारिश के कारण सब्जियों की आवक में कुछ कमी आई है, लेकिन किराना और मसाला बाजार में पर्याप्त स्टॉक होने से कीमतें नियंत्रित हैं. यदि मौसम सामान्य रहा तो आने वाले दिनों में भी अधिकांश खाद्य वस्तुओं के भाव स्थिर रहने की संभावना है. देश के कई मंडी क्षेत्रों में मानसून के कारण आपूर्ति प्रभावित होने से कुछ वस्तुओं में हल्की तेजी का रुख देखा जा रहा है.
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