Mathura Mandi Bhav 24 July 2026: मथुरा की थोक मंडी में शुक्रवार को खाद्य तेल, घी, मसालों और सब्जियों के बाजार में सामान्य कारोबार देखने को मिला। व्यापारियों के अनुसार बारिश के बावजूद आवश्यक खाद्य वस्तुओं की आपूर्ति सुचारु बनी हुई है, जिससे अधिकांश वस्तुओं के भाव स्थिर हैं. होटल, मिठाई प्रतिष्ठानों और घरेलू उपभोक्ताओं की नियमित मांग के कारण घी और खाद्य तेल की बिक्री सामान्य बनी हुई है.
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प्रमुख थोक भाव (लगभग):
| वस्तु | थोक भाव |
|---|---|
| सरसों का तेल | ₹180–205 प्रति लीटर |
| रिफाइंड (सोयाबीन) | ₹135–155 प्रति लीटर |
| तिल का तेल | ₹270–330 प्रति लीटर |
| देसी घी | ₹650–780 प्रति किलोग्राम |
| वनस्पति घी | ₹145–170 प्रति किलोग्राम |
सूखे मसालों के थोक भाव:
| मसाला | थोक भाव |
|---|---|
| हल्दी | ₹170–220 प्रति किग्रा |
| लाल मिर्च | ₹260–420 प्रति किग्रा |
| धनिया | ₹120–170 प्रति किग्रा |
| जीरा | ₹220–300 प्रति किग्रा |
| काली मिर्च | ₹650–780 प्रति किग्रा |
| लौंग | ₹850–1,050 प्रति किग्रा |
| बड़ी इलायची | ₹900–1,150 प्रति किग्रा |
| छोटी इलायची | ₹2,000–2,400 प्रति किग्रा |
सब्जियों के थोक भाव:
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|---|
थोक व्यापारियों का कहना है कि सावन और आगामी त्योहारों को देखते हुए घी, सरसों के तेल और मसालों की मांग धीरे-धीरे बढ़ रही है. यदि मौसम सामान्य रहा तो अगले कुछ दिनों तक अधिकांश खाद्य वस्तुओं के भाव में बड़ी तेजी या गिरावट की संभावना कम है. हालांकि बारिश के कारण सब्जियों की आवक प्रभावित होने पर टमाटर, हरी मिर्च और पत्तेदार सब्जियों में हल्का उतार-चढ़ाव देखने को मिल सकता है.
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