बुलंदशहर में मशीन से नकली दूध बनाने की फैक्ट्री पकड़ी गई, देखिए कैसे कर रहे मिलावट

मुकुल शर्मा

यूपी के बुलंदशहर में एक डेरी और चार गोदाम पर छापा मारकर मिलावटी, नकली दूध और पनीर बनाने का पूरा तामझाम पकड़ा गया है.

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synthetic milk production

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यूपी के बुलंदशहर में एक डेरी और चार गोदाम पर छापा मारकर मिलावटी, नकली दूध और पनीर बनाने का पूरा तामझाम पकड़ा गया है. मिलावटखोर एक डेयरी चलाकर वहां पर नकली और मिलावटी दूध पनीर बनाकर दिल्ली नोएडा में सप्लाई कर रहे थे.

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बुलंदशहर के खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों को सूचना मिली की तहसील खुर्जा के गांव अमीरपुर अगोरा में कुछ लोग शादी के सीजन में  हानिकारक दूध और पनीर बना ऑन डिमांड सप्लाई कर रहे हैं. 
 

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मिलावटी दूध, पनीर की सप्लाई नोएडा, दिल्ली के दुकानों में भी की जा रही थी. जब छापा मारा तो वहां पर भारी मात्रा में हानिकारक केमिकल से पनीर और दूध बनाया जा रहा था.

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इस छापेमारी में स्किम्ड मिल्क पाउडर, रिफाइंड आयल, सेक्रीन, व्हाइट पेस्ट और मिल्क फ्लेवर जैसी चीजें भारी मात्रा में बरामद की गईं. गोदाम से 100 क्विंटल नकली दूध, 18 क्विंटल स्किम पाउडर, 16 क्विंटल कास्टिक पोटाश, 31 क्विंटल बेकिंग पाउडर, एक हज़ार लीटर रिफाइंड ऑयल, 300 लीटर सिंथेटिक सिरप जैसे सामान बरामद किए गए हैं. 

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इस मामले में डीएम सीपी सिंह ने बताया कि इन केमिकल और हानिकारक पदार्थ को मिलाकर दूध और पनीर में बनाये जाते थे. डीएम ने मिलावटखोरों को चेतावनी देते हुए कहा कि जिला प्रशासन उनपर ऐसी सख्त कार्रवाई करेगा जो पूरे प्रदेश में नजीर बनेगी.

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