मार्केट का भुना चना खा रहे तो रुक जाइए, जा सकती है जान! गोरखपुर में 750 बोरी में मिले सिंथेटिक डाई वाले चने

गोरखपुर खाद्य विभाग को सोमवार को सूचना मिली कि मध्य प्रदेश और छत्तीसगढ़ से भुना चना दो गाड़ी से राजघाट थाना क्षेत्र के लालडिग्गी में 'मेसर्स मां तारा ट्रेडर्स' पर आया है. सूचना के बाद खाद्य विभाग की टीम ने छापा मारकर 750 बोरा भुना चना बरामद किया. उसके नमूने लेकर जांच कराई गई तो उसमें सिंथेटिक एलो डाई मिली. सिंथेटिक एलो डाई खाने के लिए नहीं होती है. ये कपड़े रंगने और कागज को पीला रंग देने में प्रयोग होती है. यह बच्चों और गर्भवती महिलाओं के लिए खतरनाक होती है. यह डाई खाने के बाद कैंसर करने की रखती है. इससे लिवर और किडनी भी डेमेज होती है.

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सहायक आयुक्त खाद्य सुधीर सिंह ने कहा, "भुना चना ज्यादातर लोगों के द्वारा खाया जाता है. यह स्वास्थ्य वर्धक भी माना जाता है. लेकिन पकड़ा गया चना पीले कलर का दिख रहा है. इसमें सिंथेटिक डाई का प्रयोग किया गया है. चने में भारी मात्रा में रसायन का प्रयोग किया गया है. यह काफी हानिकारक है."

सहायक खाद्य आयुक्त ने कहा कि मध्य प्रदेश और छत्तीसगढ़ से ये चना आता है क्योंकि वहां उत्पादन ज्यादा होता है. वहां से इसकी सप्लाई गोरखपुर आती है. गोरखपुर से इसे देवरिया, बस्ती, आजमगढ़, मऊ, सिद्धार्थ नगर तक भेजा जाता है.  सुधीर सिंह ने आगे 
कहा कि निश्चित जो लोग इसको भेजते हुए पाए जाएंगे उनकी सप्लाई बंद कर दी जाएगी. उनका लाइसेंस कैंसल कर दिया जाएगा. उन पर सख्त कार्रवाई की जाएगी.