इंपैक्ट फीचर| किसान से किचन तक: IITF 2025 में नेफेड की प्रभावशाली भागीदारी ने जीते लोगों के दिल

सबसे प्रमुख आकर्षण है नेफेड समर्थित किसान उत्पादक संगठनों (FPOs) की मजबूत भागीदारी. ये एफपीओ अपने उत्कृष्ट और प्रामाणिक कृषि उत्पाद जैसे शुद्ध शहद, प्रीमियम ड्राई फ्रूट्स, केसर, अचार, मिलेट-आधारित खाद्य पदार्थ, और देशभर की विशिष्ट क्षेत्रीय विशेषताएं प्रदर्शित कर रहे हैं. उनकी मौजूदगी यह साबित करती है कि नेफेड किसानों को बेहतर बाजार, अधिक अवसर, पारदर्शी प्लेटफॉर्म और मजबूत ब्रांड पहचान प्रदान करने में निरंतर सक्रिय भूमिका निभा रहा है. 

नेफेड के स्वयं के उत्पाद भी आगंतुकों के बीच विशेष आकर्षण का केंद्र बने हुए हैं. दालें, मसाले, ड्राई फ्रूट्स, चावल, रेडी-टू-कुक और रेडी-टू-ईट श्रेणियों के उत्पाद अपनी गुणवत्ता और विश्वसनीयता के कारण लोगों से खूब सराहना प्राप्त कर रहे हैं. वहीं, निर्यात श्रेणी जिसमें फ्रोजन फूड्स, प्रोटीन बार, नमकीन और पीनट बटर शामिल हैं. नेफेड की वैश्विक स्तर की गुणवत्ता और भरोसेमंद उत्पाद श्रृंखला को और मजबूत करती है. 

पैविलियन का सबसे जीवन्त और लोकप्रिय कोना है नेफेड टी काउंटर. यहां आगंतुक गर्मागर्म चाय का आनंद लेते हुए नेफेड के विस्तृत उत्पाद संग्रह और इसकी किसान-केंद्रित पहलाओं के बारे में जानकारी प्राप्त कर रहे हैं. इस पूरी अनुभव-आधारित व्यवस्था को आगंतुकों ने बेहद सकारात्मक प्रतिक्रिया दी है. 

तकनीकी नवाचारों के क्षेत्र में भी नेफेड ने महत्वपूर्ण उपस्थिति दर्ज कराई है. उसका नया डिजिटल ऑक्शन प्लेटफॉर्म NAFEX.in कृषि व्यापार प्रक्रिया में पारदर्शिता, प्रतिस्पर्धा और दक्षता बढ़ाने की दिशा में एक अहम कदम है. यह प्लेटफॉर्म दर्शाता है कि नेफेड तकनीक को किसान हित में उपयोग करने के लिए निरंतर तत्पर है. 

नेफेड के प्रबंध निदेशक दीपक अग्रवाल (IAS) ने व्यक्तिगत रूप से पैविलियन का दौरा किया और एफपीओ प्रतिनिधियों, आगंतुकों तथा स्टाफ से बातचीत की. उनकी उपस्थिति ने पूरे माहौल में उत्साह और ऊर्जा भर दी, साथ ही संस्था की सतत सुधार, नवाचार और किसान सशक्तिकरण के प्रति प्रतिबद्धता को और अधिक दृढ़ता से प्रदर्शित किया.

IITF 2025 में आगंतुक लगातार नेफेड के प्रदर्शन की प्रशंसा कर रहे हैं. गुणवत्ता, विविधता, तकनीकी उन्नति और किसानों के सशक्तिकरण का यह अनूठा संगम दर्शाता है कि नेफेड अपने मूलमंत्र “किसान से किचन तक” को वास्तविक रूप देने के लिए पूरी निष्ठा के साथ कार्य कर रहा है. 

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