नवाबी जायके को मिली 'UNESCO' की मुहर! लखनऊ बनी 'गैस्ट्रोनॉमी' क्रिएटिव सिटी तो PM मोदी, CM योगी ये बोले

उत्तर प्रदेश की राजधानी लखनऊ के खान-पान को अब वैश्विक पहचान मिल गई है. नवाबी व्यंजनों के लिए मशहूर लखनऊ को UNESCO (संयुक्त राष्ट्र शैक्षिक, वैज्ञानिक और सांस्कृतिक संगठन) के क्रिएटिव सिटीज नेटवर्क (CCN) में 'गैस्ट्रोनॉमी' (खान-पान/पाक कला) श्रेणी के तहत शामिल किया गया है. यह घोषणा लखनऊ की सदियों पुरानी पाक कला विरासत और भारत की समृद्ध गैस्ट्रोनॉमी परंपराओं को मिली एक बड़ी वैश्विक स्वीकृति है. UNESCO की महानिदेशक ऑड्रे अजोले ने शुक्रवार को 58 शहरों को CCN का नया सदस्य नामित किया. CCN अब 100 से अधिक देशों में 408 शहरों का नेटवर्क बन चुका है. इसे लेकर अब पीएम मोदी और सीएम योगी का रिएक्शन भी सामने आया है.