सदी पहले 100 जड़ी-बूटी और मुंह में घुल जाने वाले गलावटी कबाब संग आए थे हाजी मुराद अली! कहानी लखनऊ के जायकों की

नवाबों का शहर कहा जाने वाला लखनऊ अब दुनिया के नक्शे पर खानपान की राजधानी बन गया है. अपनी तहजीब, नजाकत, नफासत और पहनावे के साथ ही लखनऊ अब अपने लजीज खाने की बदौलत भी दुनिया में एक नई पहचान बना चुका है. यूनेस्को ने वर्ल्ड सिटीज डे के मौके पर लखनऊ को 'क्रिएटिव सिटी ऑफ गैस्ट्रोनॉमी' का दर्जा दिया है. यह घोषणा उज्बेकिस्तान के समरकंद में हुई 43वीं यूनेस्को जनरल कॉन्फ्रेंस के दौरान की गई. यह सम्मान न सिर्फ अवध की रसोई की खुशबू का बल्कि लखनऊ की गंगा-जमुनी तहजीब का भी प्रतीक है.