मछली पालन को बढ़ावा देने के लिए चंदौली में एक अत्याधुनिक मछली केंद्र का निर्माण होगा. चंदौली स्थित मंडी समिति के परिसर में बनने वाला यह तीन मंजिला मछली केंद्र पूरी तरह से वातानुकूलित होगा.
यहां पर एक प्रोसेसिंग यूनिट भी लगाई जाएगी ताकि मछलियों को सुरक्षित स्टोर किया जा सके. साथ ही मछली पालकों और मछली व्यापारियों के प्रशिक्षण के लिए एक कॉन्फ्रेंस हॉल भी होगा.