Mathura Mandi Bhav Today: मथुरा मंडी अपडेट, टमाटर-प्याज समेत अधिकांश सब्जियों के दाम स्थिर, बारिश का असर संभव

व्यापारियों का कहना है कि पिछले 2 दिनों से स्थानीय और आसपास के जिलों से सब्जियों की आवक ठीक-ठाक बनी हुई है, जिससे अधिकांश सब्जियों के दाम स्थिर हैं. होटल-ढाबों और फुटकर दुकानदारों की मांग सामान्य बनी हुई है.

मथुरा मंडी के आज के अनुमानित थोक भाव - प्रति क्विंटल-

 सब्जियां 

बारिश का असर: व्यापार पर क्या पड़ेगा असर? 

. आवक पर असर: बारिश के कारण ग्रामीण इलाकों से ट्रक-टैम्पो का मंडी तक पहुंचना मुश्किल हो सकता है. सड़कों पर कीचड़ से आवक 20-30% तक घटने की आशंका है.

. खरीदारी सुस्त: होटल-ढाबों में ग्राहक कम निकलेंगे, जिससे सुबह की थोक खरीद सामान्य से कम रह सकती है. दोपहर 12 बजे के बाद तेज बारिश के आसार हैं.

. कीमतों में तेजी की संभावना: हरी पत्तेदार और जल्दी खराब होने वाली सब्जियों जैसे धनिया, पालक, हरी मिर्च के भाव में 5-10% तेजी आ सकती है क्योंकि उनकी शेल्फ लाइफ कम है.

. भंडारण वाली सब्जियां स्थिर: आलू, प्याज, लहसुन, अदरक के भाव स्थिर रहने की उम्मीद है क्योंकि इनकी आवक गोदामों से होती है.

मंडी के एक आढ़ती ने बताया, _"अगर दिन में तेज बारिश नहीं हुई तो शाम तक कारोबार पकड़ लेगा. वैसे भी सावन में होटल और भंडारों की डिमांड बनी रहती है, इसलिए घबराने वाली बात नहीं है."

 किसानों-सब्जी विक्रेताओं के लिए सलाह 
ताजा सब्जी लाने वाले किसान सुबह 10 बजे से पहले मंडी पहुंचें,सब्जियों को बारिश से बचाने के लिए त्रिपाल का इंतजाम रखें, टमाटर, मिर्च जैसी नाजुक सब्जियों की कीमतें दिन में बदल सकती हैं.