कोलेजन हमारे शरीर का सबसे अहम प्रोटीन है जो हड्डियों, त्वचा, मांसपेशियों और जोड़ों को मजबूती देता है. उम्र के साथ इसकी मात्रा घटती जाती है, जिससे एजिंग के लक्षण दिखने लगते हैं.

आंवला विटामिन सी का प्राकृतिक खजाना हैं,जो कोलेजन के निर्माण को बढ़ावा देता हैं. विटामिन सी एक एंटीऑक्सिडेंट्स है,जो फ्री रेडिकल्स से लड़ता है और त्वचा को स्वस्थ और चमकदार बनाए रखने में मदद करता हैं.

मछली में मौजूद अमीनो एसिड्स और ओमेगा -3 फैटी एसिड्स शरीर में कोलेजन के स्तर को बढ़ाते हैं. इसके सेवन से त्वचा में नमी बनी रहती है और सूखापन कम होता है.

दूध, दही, पनीर जैसे डेयरी उत्पाद जिंक, कैल्शियम और प्रोटीन से भरपूर होते हैं, जो कोलेजन के निर्माण में सहायक होते हैं.  ये त्वचा को पोषण देते हैं और उसे मजबूत बनाते हैं.

दाल में कॉपर, मैंगनीज और प्रोटीन पाए जाते हैं, जो कोलेजन सिंथेसिस को एक्टिवेट करते हैं. नियमित दाल का सेवन त्वचा की चमक और मजबूती बढ़ाता है.