कोलेजन हमारी त्वचा की मजबूती, लचीलापन और जवानी बनाए रखने वाला सबसे महत्वपूर्ण प्रोटीन है. गर्मियों में तेज धूप और पसीना त्वचा को नुकसान पहुंचाते हैं, इसलिए कोलेजन बढ़ाना और उसकी रक्षा करना जरूरी है.
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अखरोट और बादाम: विटामिन ई और ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर ये ड्राई फ्रूट्स स्किन को हाइड्रेट रखते हैं और कोलेजन उत्पादन को बढ़ावा देते हैं.
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सिट्रस फल (संतरा, नींबू, अंगूर): विटामिन सी से भरपूर ये फल कोलेजन बनने में मदद करते हैं. इन्हें ताजा और नियमित खाएं.
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हरी पत्तेदार सब्जियां (पालक, केल): ये एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर होती हैं, जो फ्री रेडिकल्स से लड़कर कोलेजन को नुकसान से बचाती हैं.
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टमाटर: लाइकोपीन से भरपूर टमाटर त्वचा की कोशिकाओं को सूरज की हानिकारक यूवी किरणों से बचाता है और कोलेजन को बढ़ावा देता है.
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दही और प्रोबायोटिक्स: स्वस्थ आंत को बनाए रखने से कोलेजन उत्पादन बेहतर होता है. दही और प्रोबायोटिक्स त्वचा के लिए भी फायदेमंद हैं.
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कैसे करें सेवन: रोजाना नाश्ते में अखरोट और बादाम लें, सुबह-शाम सिट्रस फल या उनका जूस पिएं, खाने में हरी पत्तेदार सब्जियां और टमाटर सलाद या सब्जी के रूप में शामिल करें, और दही को सलाद या स्मूदी में मिलाकर सेवन करें.
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