हरी मिर्च का पौधा लगाना आसान है और अगर सही तरीके से लगाया जाए तो गमले में भी अच्छी पैदावार मिल सकती है.

अच्छी गुणवत्ता वाले हरी मिर्च के बीज बाजार से लें या पकी हुई हरी मिर्च से सुखाकर बीज निकाल सकते हैं.

हरी मिर्च के पौधों को रोजाना 5-6 घंटे की धूप चाहिए. हर दिन थोड़ा-थोड़ा पानी दें. मिट्टी सूखी न हो लेकिन बहुत भीगी भी नहीं.

बीज बोने के 50-60 दिन बाद मिर्च तोड़नी शुरू की जा सकती है. समय पर मिर्च तोड़ने से पौधे और मिर्च उगती रहती हैं.