किसी भी पैरेंट्स की प्राइमरी कंसर्न बच्चों को एक हेल्दी और स्वादिष्ट खाना खिलाने की होती है जिससे उनकी सेहत हमेशा बनी रहे.
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बच्चों को मियोनीज वाले सैंडविच बहुत पसंद आते हैं. लेकिन मियोनीज वाले सैंडविच ज्यादा खाने से हृदय संबंधी रोग होने की संभावना ज्यादा हो जाती है और वजन भी बढ़ता है.
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इसकी बजाय आप उनके लिए 'लेबनानी ताहिनी सैंडविच' बना सकते हैं, जो बनाने में आसान, पौष्टिक और स्वादिष्ट होता है.
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लेबनानी सैंडविच स्वादिष्ट है और सब्जियों और अच्छे पोषक तत्वों से भरपूर होता है. इसमें मियोनीज की जगह दूध वाली मलाई का इस्तेमाल किया जाता है.
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इसे बनाने के लिए सबसे पहले एक ब्लेंडर में भुने हुए तिल, लहसुन की कलियां, मिर्च, नींबू का रस और ऑलिव ऑयल डालें और इसे ब्लेंड करिए.
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अब ताहिनी स्प्रेड बनाने के लिए, एक मिक्सिंग बाउल में दही, बनाया गया ताहिनी पेस्ट, काली मिर्च, नमक, मिर्च और ताजा कटा हुआ हरा धनिया लें और सभी चीजों को अच्छे से मिला लीजिए.
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इसे ब्रेड स्लाइस पर फैलाएं और अपनी पसंद की सब्जियां डालें. खीरा और टमाटर इसमें बहुत अच्छे लगते हैं. आपका 'लैबनानी ताहिनी सैंडविच' तैयार है
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