अगर आप चाहते हैं कि आपकी हड्डियां उम्र भर मजबूत रहें तो अपनी रोज़ की डाइट में अलसी के बीज जरूर शामिल करें.
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अलसी के छोटे-छोटे बीज कई बड़े हेल्थ बेनिफिट्स के साथ आते हैं जो आपकी स्किन, बालों, हार्ट और डाइजेशन के लिए बेहद फायदेमंद हैं.
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रोज़ाना सिर्फ 2 चम्मच अलसी से आपको मिलता है भरपूर ओमेगा-3 फैटी एसिड, प्रोटीन, फाइबर, और कई जरूरी विटामिन्स और मिनरल्स, जो शरीर की समग्र सेहत को बढ़ावा देते हैं.
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अलसी में मौजूद ओमेगा-3 और लिगनान्स कोलेस्ट्रॉल को कम करने और ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं, जिससे हार्ट की सेहत बेहतर रहती है.
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इसमें मौजूद हेल्दी फैट्स और एंटीऑक्सीडेंट्स बालों की ग्रोथ को प्रमोट करते हैं और स्किन को ग्लोइंग बनाते हैं.
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अलसी में पाए जाते हैं दो तरह के फाइबर – घुलनशील और अघुलनशील जो आपकी आंतों को साफ रखते हैं और कब्ज जैसी समस्याओं से राहत दिलाते हैं.
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फाइबर से भरपूर अलसी पेट को देर तक भरा रखती है जिससे बार-बार खाने की इच्छा नहीं होती. यह वजन को कंट्रोल में रखने और मेटाबॉलिज्म को तेज करने में मदद करती है.
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एक स्टडी (2020, Healthline) के मुताबिक, अलसी में मौजूद घुलनशील फाइबर ब्लड शुगर को धीरे-धीरे अवशोषित होने देता है, जिससे टाइप 2 डायबिटीज़ के मरीज़ों को फायदा हो सकता है.
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