लिवर मानव शरीर का एक महत्वपूर्ण अंग है जो मेटाबॉलिज्म, इम्युनिटी, डाइजेशन, टॉक्सिन्स को बाहर निकालने, विटामिन का स्टोरेज समेत कई बॉडी फंक्शन्स में अहम किरदार अदा करता है.
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अगर लिवर ठीक से काम न करे तो कई तरह की स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं. इसलिए लिवर को स्वस्थ रखने के लिए सही खानपान जरूरी है.
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लिवर को स्वस्थ रखने के लिए अपनी डेली डाइट में फल और सब्जियों को शामिल करें. लिवर को स्वस्थ रखने के लिए, पालक, ब्रोकली, गाजर, सेब, अंगूर, और बेरीज जैसे फल और सब्ज़ियां खाएं.
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साबुत अनाज इबर होता है जो पाचन में मदद करता है और लिवर को स्वस्थ रखता है. इसलिए हर किसी को अपनी डाइट में ब्राउन राइस, ओट्स, किनोआ और जौ जैसे साबुत अनाज जरूर शामिल करने चाहिए.
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हल्दी में करक्यूमिन (Curcumin) नामक तत्व होता है, जो लिवर को डिटॉक्स करने और सूजन को कम करने में मदद करता है.
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ग्रीन टी में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट्स लिवर को मजबूत बनाते हैं और फैटी लिवर जैसी समस्याओं से बचाव करते हैं.
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अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड और ग्लूटाथियोन होते हैं, जो लिवर को हेल्दी बनाए रखते हैं और फैटी लिवर की समस्या को कम करते हैं.
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