दिखने और स्वाद में फर्क: चिया सीड्स दिखने में छोटे और ग्रे-ब्लैक रंग के होते हैं, और पानी में भिगोने पर जेल जैसी परत बना लेते हैं. वहीं सब्जा सीड्स तुलसी के बीज होते हैं, जो चिया से थोड़े बड़े और चमकदार काले रंग के होते हैं ये पानी में जल्दी फूल जाते हैं और ठंडक देते हैं.

न्यूट्रिशनल डिफरेंस: चिया सीड्स में फाइबर, ओमेगा-3 फैटी एसिड, प्रोटीन, कैल्शियम और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं. वहीं सब्जा सीड्स भी फाइबर से भरपूर होते हैं और शरीर को ठंडक देते हैं, लेकिन इनमें ओमेगा-3 की मात्रा कम होती है.

वजन घटाने में कौन है असरदार: चिया सीड्स में मौजूद घुलनशील फाइबर लंबे समय तक पेट भरा रखता है, जिससे ओवरईटिंग से बचाव होता है. वहीं सब्जा सीड्स पाचन सुधारते हैं और भूख कम करते हैं, जिससे फैट बर्निंग में मदद मिलती है.