ब्रोकली सिर्फ एक वजन घटाने वाली सब्जी नहीं है बल्कि यह एक सुपरफूड है जो शरीर को अंदर से हेल्दी और बीमारियों से दूर रखने में मदद करता है.
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इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर, विटामिन C, K, आयरन, एंटीऑक्सिडेंट्स और फाइटोन्यूट्रिएंट्स होते हैं जो इसे सेहत का खजाना बनाते हैं.
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इसमें भरपूर कैल्शियम, मैग्नीशियम और विटामिन K होता है जो हड्डियों को मजबूत करता है और ऑस्टियोपोरोसिस से बचाता है.
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ब्रोकली कोलेस्ट्रॉल कम करने और ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने में मदद करती है जिससे हार्ट अटैक और स्ट्रोक का खतरा घटता है.
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इसमें मौजूद सल्फोराफेन और अन्य एंटीऑक्सिडेंट्स कैंसर कोशिकाओं को बनने से रोकने में मदद करते हैं.
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ब्रोकली में मौजूद विटामिन C और बीटा-कैरोटीन स्किन को चमकदार और बालों को घना व मजबूत बनाते हैं.
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इसके एंटीऑक्सिडेंट्स और फाइटोकेमिकल्स शरीर को संक्रमणों से बचाते हैं और रोग-प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाते हैं.
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