बरसात में वातावरण में नमी और बैक्टीरिया की मात्रा बढ़ जाती है. खीरा ठंडा और पानी युक्त होता है, जिससे बरसात में इसका सेवन गैस, अपच या पेट दर्द की वजह बन सकता है.

खीरे की तासीर ठंडी होती है. इस मौसम में पहले से ही शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर रहती है, ऐसे में खीरा खाने से सर्दी-जुकाम या गले में खराश हो सकती है.

बरसात में सब्जियों और फलों पर बैक्टीरिया जल्दी पनपते हैं. यदि खीरे को अच्छे से धोकर नहीं खाया गया, तो इससे फूड पॉइज़निंग या पेट का संक्रमण हो सकता है.

खीरे में प्राकृतिक शुगर बहुत कम होती है, लेकिन बरसात के मौसम में शरीर की मेटाबॉलिज़्म धीमी हो जाती है. ऐसे में कुछ मामलों में ब्लड शुगर में उतार-चढ़ाव देखा गया है (हालांकि यह दुर्लभ है).