लौंग एक मसालेदार और सुगंधित फूल की कली है जो आमतौर पर खाना पकाने और आयुर्वेदिक औषधियों में इस्तेमाल होती है.

लौंग का पौधा उगाना थोड़ा धैर्य और समय लेता है. लेकिन अगर आप गमले में सही तरीके से उगाएं तो यह संभव है.

धीरे-धीरे जब लौंग का पौधा 3 से 4 इंच बड़ा हो जाए तो छंटनी भी करना होगा. समय-समय पर इसमें जैविक खाद भी डालें.

एक बार पौधा तैयार हो जाए तो उसमें हर साल फूल और लौंग की कलियां आने लगती हैं, जिन्हें सुखाकर इस्तेमाल किया जा सकता है.