किशमिश सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होती है. लेकिन बाजार में उपलब्ध लाल, काली और गोल्डन किशमिश के बीच अक्सर यह सवाल उठता है कि इनमें से कौन सी सबसे अधिक लाभकारी है.
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हर प्रकार की किशमिश में पोषक तत्व होते हैं, लेकिन उनकी विशेषताएं और फायदे अलग-अलग होते हैं.
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लाल किशमिश में आयरन, पोटैशियम और फाइबर भरपूर मात्रा में होता है. आयरन की अधिकता के कारण यह हीमोग्लोबिन बढ़ाने में मदद करती है. खून की कमी (एनीमिया) से जूझ रहे लोगों के लिए यह अधिक लाभदायक है.
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काली किशमिश में एंटीऑक्सिडेंट्स, आयरन और फाइटोकेमिकल्स प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं. एंटीऑक्सिडेंट्स के कारण यह स्किन को जवां बनाए रखती है. त्वचा और बालों की देखभाल करने वालों के लिए यह सबसे अच्छी है.
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बता दें कि तीनों प्रकार की किशमिश फायदेमंद हैं लेकिन यह आपके स्वास्थ्य और ज़रूरतों पर निर्भर करता है.
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