कब, कैसे और कितनी मात्रा में खाएं किशमिश? जानें 

15 May 2025

किशमिश एक ऐसी प्राकृतिक मिठास है जो ना केवल स्वाद बढ़ाती है, बल्कि सेहत के लिए भी कई तरह से फायदेमंद होती है.

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इसमें आयरन, फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट्स और कई जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं जो पाचन सुधारने, हीमोग्लोबिन बढ़ाने और इम्यून सिस्टम मजबूत करने में मदद करते हैं.

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हालांकि, इसे सही मात्रा और तरीके से ही खाना चाहिए, क्योंकि ज़रूरत से ज़्यादा सेवन कुछ साइड इफेक्ट्स भी पैदा कर सकता है.

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आदर्श मात्रा क्या है? एक स्वस्थ व्यक्ति के लिए रोज़ाना 5 से 10 भीगी हुई किशमिश खाना पर्याप्त होता है. इसे सुबह खाली पेट लेना ज्यादा फायदेमंद माना जाता है.

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डायबिटीज़ वालों के लिए सावधानी: किशमिश में नैचुरल शुगर होती है, जो ब्लड शुगर बढ़ा सकती है. डायबिटीज़ मरीजों को सिर्फ 4–5 किशमिश ही खानी चाहिए, और डॉक्टर से सलाह ज़रूरी है.

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वजन कम कर रहे लोगों के लिए: किशमिश हेल्दी है लेकिन इसमें कैलोरी और शुगर दोनों होती हैं. वजन कम करने वालों को इसे सीमित मात्रा में और संतुलित डाइट के साथ ही लेना चाहिए.

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कैसे और कब खाएं? रातभर 1 कप पानी में 6–8 किशमिश भिगोकर रखें और सुबह खाली पेट इन्हें खाएं. इससे पाचन सुधरता है और पोषक तत्व जल्दी अवशोषित होते हैं.

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