नाश्ते में रोज स्प्राउट्स खाने से क्या होता है? 

19 June 2025

अच्छी सेहत की शुरुआत हेल्दी नाश्ते से होती है, और स्प्राउट्स यानी अंकुरित अनाज सबसे बेहतर विकल्पों में से एक माने जाते हैं.

Picture Credit: AI

रोज सुबह नाश्ते में स्प्राउट्स शामिल करने से शरीर को भरपूर पोषक तत्व मिलते हैं और दिनभर एक्टिव रहने में मदद मिलती है. आइए जानते हैं, रोज़ाना स्प्राउट्स खाने से शरीर को क्या-क्या फायदे मिलते हैं.

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पाचन में सुधार: स्प्राउट्स में फाइबर की मात्रा ज़्यादा होती है, जिससे कब्ज की समस्या दूर होती है और पाचन तंत्र मजबूत रहता है.

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वज़न घटाने में मदद: कम कैलोरी और हाई फाइबर वाला स्प्राउट्स पेट लंबे समय तक भरा रखता है, जिससे ओवरईटिंग नहीं होती और वजन कंट्रोल में रहता है.

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इम्युनिटी बढ़ाते हैं: इनमें विटामिन C, A और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं.

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ब्लड शुगर कंट्रोल होता है: स्प्राउट्स का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिससे यह डायबिटीज़ रोगियों के लिए भी फायदेमंद है.

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स्किन और बालों के लिए अच्छे: स्प्राउट्स में मौजूद जिंक, आयरन और विटामिन्स त्वचा को ग्लोइंग और बालों को मजबूत बनाते हैं.

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एनर्जी मिलती है: प्रोटीन, आयरन और बी-विटामिन्स से भरपूर स्प्राउट्स आपको दिनभर एनर्जेटिक बनाए रखते हैं.

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