ब्लैक कॉफी आज के समय में एक पॉपुलर हेल्थ ड्रिंक बन चुकी है, खासकर उन लोगों के बीच जो वजन घटाना चाहते हैं या फिटनेस का खास ध्यान रखते हैं.
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बिना दूध और चीनी के बनी यह काली कॉफी सिर्फ स्वाद में नहीं, बल्कि सेहत के लिहाज़ से भी काफी असरदार मानी जाती है. इसमें मौजूद कैफीन आपके मेटाबॉलिज्म को तेज करता है, एनर्जी बढ़ाता है और मानसिक सतर्कता में भी मदद करता है.
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वजन घटाने में सहायक: ब्लैक कॉफी मेटाबॉलिज्म को तेज करती है और फैट बर्न करने में मदद करती है, खासतौर पर वर्कआउट से पहले पीने पर.
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एनर्जी और फोकस बढ़ाती है: कैफीन मानसिक सतर्कता बढ़ाता है, मूड सुधारता है और थकान को दूर करता है.
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एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर: ब्लैक कॉफी में पावरफुल एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं जो सेल डैमेज से बचाते हैं और इम्यूनिटी बढ़ाते हैं.
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डायबिटीज और हार्ट हेल्थ के लिए फायदेमंद: शोध बताते हैं कि सीमित मात्रा में ब्लैक कॉफी टाइप-2 डायबिटीज और दिल की बीमारियों के जोखिम को कम कर सकती है.
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लीवर को हेल्दी रखती है: ब्लैक कॉफी लीवर से जुड़ी बीमारियों जैसे फैटी लिवर और सिरोसिस के खतरे को कम कर सकती है.
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हालांकि, इसके फायदे जितने हैं, नुकसान भी तभी हो सकते हैं जब इसे अधिक मात्रा में या गलत समय पर पिया जाए. आइए जानते हैं रोज़ ब्लैक कॉफी पीने के फायदे और नुकसान.
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नींद पर असर डाल सकती है: रात में पीने से नींद में बाधा आ सकती है, जिससे अनिद्रा या नींद की गुणवत्ता खराब हो सकती है.
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एसिडिटी और पेट की जलन: खाली पेट ब्लैक कॉफी पीने से कुछ लोगों को एसिडिटी या पेट दर्द हो सकता है.
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तनाव और बेचैनी: ज्यादा कैफीन लेने से चिंता, घबराहट और दिल की धड़कन तेज हो सकती है.
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आयरन और कैल्शियम अवशोषण में बाधा: ब्लैक कॉफी खाने के तुरंत बाद पीने से शरीर में कुछ जरूरी पोषक तत्वों का अवशोषण कम हो सकता है.
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कितनी पीनी चाहिए? रोज़ाना 1–2 कप (बिना शक्कर और दूध) ब्लैक कॉफी फायदेमंद मानी जाती है. ज़्यादा मात्रा (3-4 कप से अधिक) सेहत पर नकारात्मक असर डाल सकती है.
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