भीषण गर्मी में सेहत का खास ख्याल रखना चाहिए नहीं तो इम्यूनिटी कमजोर हो सकती है.
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एक्स्पर्ट्स की मानें तो सभी को गर्मी के मौसम मे हल्का भोजन करना चाहिए, जल्दी पचने वाली चीजें जैसे जामुन,तरबूज,सलाद,दही अपने डाइट में शामिल करना चाहिए.
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लेकिन कई लोग गर्मी मे भी रोजाना चिकन खाते हैं. ऐसे मे आइए जानने की कोशिश करते हैं कि गर्मियों में चिकन खाना चाहिए या नहीं.
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अपोलो अस्पताल नवी मुंबई की क्लीनिकल नूट्रिशनिस्ट ,डॉ वर्षा गोरे का कहना है कि बदलते मौसम में हमें नूट्रिशन से भरपूर खाना खाना चाहिए जो हमें वायरल संक्रमण से भी बचाता है.
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एक्स्पर्ट्स का कहना है अगर आप रोजाना चिकन खाते हैं तो उसे रोस्ट या ग्रिल करके खाए नहीं तो वो काफी नुकसानदायक हो सकता है.
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लेकिन अगर आप तेल, क्रीम या तेज मसाले में चिकन बनाकर खाते हैं तो वह काफी खराब हो सकता है.
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गर्मी के मौसम मे तेज मसाले और तेल खाने से शरीर मे गर्माहट बढ़ जाती है जिससे बीपी की समस्या हो सकती है.
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कुछ स्टडीज के मुताबिक मसाले वाला खाना मोटापे का कारण भी बन सकता है क्योंकि उसमें केलोरी की मात्रा ज्यादा होती है.
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न्यूट्रिशनिस्ट नमामि अग्रवाल का मानना है की ये सब अफवाहें हैं गर्मी मे चिकन और अंडे खाना चाहिए पर कम मात्रा में.
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यह खाध पदार्थ प्रोटीन,मिनरल्स में हाई होते हैं इसलिए इन्हें जरूर खाना चाहिए.
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यदि आप शाकाहारी हैं तो फलिया,छोले ,राजमा,बादाम,एडोमेबीन्स जैसी चीजें खाएं.इनमे भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता है.
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हालांकि गर्मियों के मौसम में चिकन खाने से पहले आपकी सेहत के हिसाब से एक्स्पर्ट्स की राय जरूर लें.
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