गर्मियों में बादाम खाना पूरी तरह से सुरक्षित और फायदेमंद है. लेकिन इसे सही मात्रा और सही तरीके से खाना चाहिए.
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आयुर्वेद और न्यूट्रिशन दोनों ही मानते हैं कि अगर बादाम को सही तरह से भिगोकर खाया जाए तो ये शरीर को ठंडक देता है और कई हेल्थ बेनिफिट्स भी देता है.
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भीगे हुए बादाम शरीर को अंदर से ठंडक देते हैं और दिनभर की थकान से लड़ने की ताकत भी देते हैं.
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गर्मियों में थकावट और आलस्य बढ़ जाता है लेकिन बादाम में मौजूद विटामिन E और हेल्दी फैट्स दिमाग की कार्यक्षमता को बढ़ाते हैं.
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बादाम त्वचा को पोषण देता है और सन डैमेज से भी बचाता है. गर्मियों में ग्लोइंग स्किन के लिए ये एक नेचुरल सप्लीमेंट की तरह काम करता है.
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भीगे हुए बादाम आसानी से पचते हैं और इसमें मौजूद फाइबर पाचन को बेहतर बनाता है.
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गर्मी में वायरल और इंफेक्शन आम हैं. बादाम में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट्स और मिनरल्स शरीर की रोग-प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाते हैं.
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रात में 5–6 बादाम पानी में भिगो दें. सुबह इनके छिलके उतारकर खाली पेट खाएं. भुने या नमक लगे बादाम से बचें, क्योंकि वे गर्मी बढ़ा सकते हैं.
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