रागी, जिसे हम 'मंडुआ' के नाम से भी जानते हैं, एक प्राचीन अनाज है जो सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है.
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रागी में पोषक तत्वों की भरमार होती है और इसे अपने आहार में शामिल करके आप कई स्वास्थ्य लाभ प्राप्त कर सकते हैं.
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ऐसे में आज हम आपको रागी से होने वाले कुछ फायदों के बारे में बताएंगे.
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रागी में कैल्शियम की भरपूर मात्रा होती है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है. यह बच्चों और बुजुर्गों के लिए विशेष रूप से लाभकारी है.
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इसमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो लंबे समय तक पेट भरा महसूस कराता है और वजन को नियंत्रित रखने में मदद करता है.
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रागी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिससे यह रक्त शर्करा को नियंत्रित रखने में मदद करता है. यह डायबिटीज के मरीजों के लिए एक उत्तम आहार है.
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रागी में एंटीऑक्सीडेंट्स और फाइबर होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं और हृदय को स्वस्थ रखते हैं.
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रागी में आयरन की अच्छी मात्रा होती है, जो शरीर में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है और एनिमिया से बचाता है.
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रागी में मौजूद अमीनो एसिड्स और एंटीऑक्सीडेंट्स त्वचा और बालों को स्वस्थ और चमकदार बनाते हैं.
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रागी में फाइबर की उच्च मात्रा होती है, जो पाचन तंत्र को सुधारता है और कब्ज जैसी समस्याओं से राहत दिलाता है.
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