घर बैठे बनाएं फेमस गुजराती डिश दाबेली, आसान है रेसिपी

12 Aug 2024

बारिश के मौसम में बीमारियों के संक्रमण के आसार ज्यादा बढ़ जाते हैं जिससे पेट से जुड़ी परेशानी  होने  लगती है.

Credit: AI 

ऐसे में बाहर के स्ट्रीट फूड को बिल्कुल अवॉयड करने की सलाह दी जाती है.

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आज हम आपको बताएंगे फेमस गुजराती डिश दाबेली के बारे में जिसकी रेसिपी बेहद आसान है.

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दाबेली एक ऐसी डिश है जिसे स्ट्रीट फूड की तरह घर में  बहुत ही आसानी से बनाया जा सकता है.

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दाबेली को बनाने के लिए  सबसे पहले  पाव को दो भाग में काटकर अच्छे तरीके से मक्खन को लगा दें.

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अब उबले हुए आलू को अच्छे से मसलकर उसमें मसाले डाल दें. जैसे की नमक, जीरा, धनिया, कच्ची मूंगफली आदि और टिक्की आकर में बनाकर तवे पर तल लें.

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तलने के बाद टिक्की को पाव के बीच में  डालकर सेव रख दें. अब चाहें तो स्वाद  अनुसार इमली की चटनी भी इसमें ऐड कर सकते हैं.

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बस इसके बाद आप इसे गर्मा गर्म प्लेट में निकालकर घर बैठे इस स्ट्रीट फूड का आनंद ले सकते हैं

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