ब्रेकफास्ट में शामिल करें ये हेल्दी फूड्स, बुढ़ापे तक रहेंगे जवान

15 Oct 2024

ब्रेकफास्ट दिन का सबसे जरूरी मील माना जाता है क्योंकि यह रातभर के उपवास के बाद हमारे शरीर को ऊर्जा और पोषण प्रदान करता है.

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अगर आप एक हेल्दी और एक्टिव दिन चाहते हैं तो यह बेहद जरूरी है कि आपके नाश्ते में हेल्दी और पौष्टिक फूड्स शामिल हों.

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यहां कुछ ऐसे हेल्दी फूड्स ऑप्शन के बारे में बताएंगे जिन्हें ब्रेकफास्ट में जरूर शामिल करना चाहिए.

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ओट्स एक शानदार और हेल्दी ब्रेकफास्ट ऑप्शन है. यह फाइबर से भरपूर होता है जो लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराता है और पाचन को बेहतर बनाता है.

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ओट्स में बीटा-ग्लूकन नामक फाइबर होता है, जो कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में मदद करता है.आप इसे दूध, दही या फल के साथ मिला सकते हैं, जिससे यह और भी पौष्टिक बन जाएगा.

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अंडे प्रोटीन का एक बेहतरीन स्रोत हैं और ब्रेकफास्ट के लिए एकदम परफेक्ट हैं. अंडे खाने से आपको लंबे समय तक भूख नहीं लगती और ये मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करने में भी मदद करते हैं.

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फलों में कई तरह के विटामिन, मिनरल्स और एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं, जो आपकी सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं. ब्रेकफास्ट में ताजे फल जैसे सेब, केले, संतरा, पपीता, या बेरीज को शामिल करें.

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ग्रीक योगर्ट कैल्शियम और प्रोटीन से भरपूर होता है और पाचन के लिए भी फायदेमंद होता है. यह आपके ब्रेकफास्ट में प्रोटीन की मात्रा बढ़ाने का एक अच्छा तरीका है. आप इसमें ताजे फल, शहद, या नट्स मिलाकर इसे और भी स्वादिष्ट और पौष्टिक बना सकते हैं.

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बादाम, अखरोट, चिया सीड्स, और फ्लैक्स सीड्स जैसे नट्स और बीजों को अपने नाश्ते में शामिल करना एक हेल्दी ऑप्शन है. इनमें ओमेगा-3 फैटी एसिड, प्रोटीन, और फाइबर होते हैं, जो दिल की सेहत और मस्तिष्क के लिए फायदेमंद होते हैं.

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अंकुरित दालें प्रोटीन, फाइबर, और कई जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं. आप इन्हें अपने ब्रेकफास्ट में सलाद के रूप में या फिर नींबू और हल्के मसालों के साथ खा सकते हैं. यह न सिर्फ आपको एनर्जी देगा बल्कि आपकी इम्यूनिटी भी बूस्ट करेगा.

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इडली और पोहा भारतीय रसोई में बेहद लोकप्रिय और हल्के नाश्ते के ऑप्शन हैं. ये दोनों फाइबर और कार्बोहाइड्रेट्स से भरपूर होते हैं और आपको दिनभर एक्टिव रखते हैं.

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होल ग्रेन सीरियल्स, जैसे ओट्स, मूसली, या क्विनोआ, आपके ब्रेकफास्ट के लिए बेहतरीन ऑप्शन हैं. ये सीरियल्स फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होते हैं और आपके मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा देते हैं. इन्हें आप दूध या दही के साथ खा सकते हैं और अपने नाश्ते को हेल्दी बना सकते हैं.

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