चिया सीड्स और सब्जा सीड्स (बसिल सीड्स) दोनों ही सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं, लेकिन कुछ कारणों से सब्जा सीड्स को चिया सीड्स के मुकाबले बेहतर माना जा सकता है.
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सब्जा सीड्स पानी में जल्दी फैल जाते हैं और जैली जैसी बनावट में बदल जाते हैं, जिससे पाचन में मदद मिलती है. वहीं, चिया सीड्स की घुलनशीलता थोड़ी धीमी होती है.
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गर्मियों में बेहतर: सब्जा सीड्स गर्मियों में शरीर को ठंडक पहुंचाते हैं और हाइड्रेशन बनाए रखते हैं, जबकि चिया सीड्स सर्दियों में ज्यादा फायदेमंद होते हैं, क्योंकि वे शरीर को गर्मी देते हैं.
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पाचन में मदद: सब्जा सीड्स में ज्यादा फाइबर होता है, जो पाचन को ठीक रखता है और कब्ज की समस्या को दूर करता है. चिया सीड्स भी फाइबर से भरपूर होते हैं, लेकिन उनका असर सब्जा सीड्स जितना तेज नहीं होता.
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अलर्जी और साइड इफेक्ट्स: सब्जा सीड्स हल्के होते हैं और पेट में आसानी से पच जाते हैं, जबकि चिया सीड्स कुछ लोगों को एलर्जी या पेट में ऐंठन दे सकते हैं.
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सब्जा सीड्स भारतीय बाजार में सस्ते होते हैं और आसानी से मिल जाते हैं, जबकि चिया सीड्स की कीमत थोड़ी ज्यादा होती है और ये विदेशी होते हैं.
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