स्ट्रॉबेरी उन कुछ फलों में से एक है जिन्हें उगाने के लिए बहुत ज़्यादा जगह की जरूरत नहीं होती.
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यह पौधा जल्दी से फल देना शुरू कर देता है और इसके लिए इसे पेड़ बनने की ज़रूरत नहीं होती. इसलिए अगर आप घर पर ही स्ट्रॉबेरी उगाना चाहते हैं, तो यहां हम कुछ आसान स्टेप्स के बारे में बताएंगे.
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बीज या रनर की सही किस्म चुनें . अगर आप चाहते हैं कि फल जल्दी से जल्दी उगें तो रनर के साथ उगाना सबसे अच्छा है.
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स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए आपको बहुत गहरे या चौड़े कंटेनर की ज़रूरत नहीं है. एक नियमित पॉट जो लगभग 8 इंच गहरा हो, वह काम करेगा. या आप ऐसे ग्रो बैग का इस्तेमाल कर सकते हैं जो गहरे से ज़्यादा चौड़े हों क्योंकि ये फल अपनी जड़ें बहुत ज़्यादा नहीं फैलाते.
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स्ट्रॉबेरी को ढीली, थोड़ी अम्लीय मिट्टी पसंद होती है और बगीचे की मिट्टी, खाद और मिश्रण में थोड़ी रेत या कोकोपीट का मिश्रण इस्तेमाल करना सबसे अच्छा होता है. शुरुआती दिनों में पौधे में कोई भी उर्वरक न डालें.
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स्ट्रॉबेरी को धूप बहुत पसंद है. गमले को ऐसी जगह रखें जहां रोजाना 6-8 घंटे की सीधी धूप मिले. धूप वाली बालकनी, छत या दक्षिण-पश्चिम दिशा की खिड़की इसके लिए बेस्ट है.
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मिट्टी को समान रूप से नम रखें खासकर फल देने के समय. हफ्ते में 2-3 बार पानी दें. लेकिन सर्दियों में पानी कम करें.
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हर 15 दिन में जैविक खाद, जैसे वर्मीकम्पोस्ट या तरल खाद, डालें. फल बढ़ाने के लिए पोटैशियम रिच फर्टिलाइजर उपयोगी है.
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सही देखभाल के साथ स्ट्रॉबेरी 3-4 महीने में फल देना शुरू कर देती है. फल पूरी तरह लाल होने पर सुबह के समय काटें. एक स्वस्थ पौधा प्रति सीजन 500 ग्राम से 1 किलो तक फल दे सकता है.
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