लौकी एक हेल्दी और आसानी से घर पर उगाई जा सकने वाली सब्जी है. अगर आपके पास थोड़ी सी जगह है जैसे छत, बालकनी या आंगन तो आप इसे आसानी से गमले या ग्रो बैग में उगा सकते हैं.
Credit:AI
लौकी गर्म मौसम की फसल है. इसे फरवरी से जून या बरसात की शुरुआत में उगाना सबसे अच्छा रहता है.
Credit:AI
गमला या ग्रो बैग कम से कम 12–15 इंच गहरा हो. मिट्टी में गोबर खाद, कम्पोस्ट और रेत मिलाएं. मिट्टी को भुरभुरी और ड्रेनेज युक्त रखें.
Credit:AI
लौकी के बीजों को 4–5 घंटे पानी में भिगो दें. फिर मिट्टी में 1–1.5 इंच गहराई पर बीज लगाएं. एक गमले में 2–3 बीज काफी हैं.
Credit:AI
लौकी को रोज 5–6 घंटे की धूप चाहिए. मिट्टी नमीदार रहे लेकिन पानी जमा न हो. हर 2–3 दिन में पानी दें (गर्मी के हिसाब से).
Credit:AI
लौकी बेल वाली फसल है इसे ऊपर चढ़ने के लिए जाली, रस्सी या बांस की सपोर्ट दें. बेल फैलने के बाद फूल और फल जल्दी आने लगते हैं.
Credit:AI
हर 15 दिन में एक बार जैविक खाद (जैसे कम्पोस्ट या वर्मी कम्पोस्ट) डालें. पत्तों पर कीड़े दिखें तो नीम का तेल स्प्रे करें.
Credit:AI
बीज बोने के 60–70 दिन बाद पहली लौकी आ जाती है. जब लौकी हरी और मुलायम हो तब तोड़ें ज्यादा पकी हुई लौकी सख्त हो जाती है.
Credit:AI