अगर आप ताजे, हरे-भरे धनिए का स्वाद अपने खाने में लाना चाहते हैं तो इसे घर पर उगाना बहुत आसान है.

 थोड़ी सी मेहनत और सही तरीके से आप बालकनी, छत या आंगन में बढ़िया धनिया उगा सकते हैं.

धनिए के बीज दो हिस्सों में होते हैं, इसलिए इसे हल्के हाथों से दबाकर थोड़ा फोड़ लें. इससे अंकुरण जल्दी और बेहतर होता है.

गमले या जमीन पर हल्की गहरी लाइनों में बीज छिड़कें. बीजों को हल्की मिट्टी से ढक दें और ऊपर से थोड़ा पानी छिड़क दें.

मिट्टी को हमेशा थोड़ा नमीदार रखें लेकिन पानी ज़्यादा न भरने दें. सुबह या शाम को हल्के हाथ से पानी दें।

धनिया को अच्छी धूप चाहिए, लेकिन बहुत तेज धूप में पौधा जल सकता है. ऐसी जगह रखें जहां हल्की धूप या छांव मिलती रहे.

बीज बोने के 7-10 दिन के अंदर छोटे पौधे निकलने लगते हैं. लगभग 30-40 दिन में आप ताजे धनिए की कटाई कर सकते हैं.

कटाई करते समय पौधे की जड़ न काटें, सिर्फ ऊपर से पत्ते तोड़ें ताकि नई पत्तियां फिर से आ सकें.