टमाटर न सिर्फ हर रसोई की जरूरत है बल्कि इसे घर पर उगाना भी बेहद आसान है.
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अगर आप थोड़ी सी जगह और सही जानकारी रखते हैं तो आप छत, बालकनी या बगीचे में टमाटर की भरपूर पैदावार ले सकते हैं.
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टमाटर उगाने के लिए सबसे पहले अच्छी क्वालिटी और रोग-प्रतिरोधक बीज का चुनाव करें. चाहें तो लोकल नर्सरी से पौधे भी ला सकते हैं.
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मिट्टी में गोबर की खाद, कोकोपीट और बालू मिलाएं ताकि जलनिकासी बनी रहे. गमला कम से कम 12 इंच गहरा होना चाहिए.
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टमाटर को रोज कम से कम 5–6 घंटे की सीधी धूप चाहिए. तापमान 20°C से 30°C के बीच हो तो सबसे अच्छा परिणाम मिलता है.
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जैसे-जैसे पौधा बड़ा होता है उसे सहारे की जरूरत होती है (जैसे डंडी या स्टिक).पीली या सूखी पत्तियों को समय-समय पर हटा दें.
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कीटों और बीमारियों से बचाव के लिए नीम का तेल या छाछ का स्प्रे करें यह प्राकृतिक कीटनाशक की तरह काम करता है.
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