अखरोट का सेवन सेहत के लिए कई तरह से फायदेमंद होता है. खासकर अगर इसे रात भर भिगोकर खाया जाए.
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अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड, कैल्शियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं.
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अगर आप 30 दिनों तक रोजाना भिगोए हुए अखरोट का सेवन करेंगे तो यह आपकी हड्डियों को फौलादी बनाने का काम करेगा.
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अखरोट में मौजूद कैल्शियम और मैग्नीशियम हड्डियों को मजबूत बनाते हैं. इसके नियमित सेवन से ऑस्टियोपोरोसिस और हड्डियों से जुड़ी समस्याओं का खतरा कम हो जाता है.
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ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होने के कारण अखरोट सूजन को कम करता है, जिससे जोड़ों के दर्द में आराम मिलता है. यह गठिया जैसी बीमारियों में भी सहायक हो सकता है.
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अखरोट प्रोटीन का भी अच्छा स्रोत है जो मांसपेशियों के विकास और मजबूती के लिए महत्वपूर्ण है. इसे भिगोकर खाने से प्रोटीन और अन्य पोषक तत्व आसानी से पच जाते हैं और मांसपेशियों को पोषण मिलता है.
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भिगोए हुए अखरोट में फाइबर की अच्छी मात्रा होती है जो पाचन में मददगार होती है. यह मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है और शरीर के टॉक्सिन्स को बाहर निकालता है जिससे हड्डियों को भी पोषक तत्वों का लाभ मिल पाता है.
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रात में 2-3 अखरोट पानी में भिगो दें. सुबह खाली पेट इन्हें खाएं ताकि ये शरीर में बेहतर तरीके से अवशोषित हो सकें. नियमित सेवन से 30 दिनों में असर महसूस होने लगेगा.
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