सर्दियों के मौसम में सेहतमंद रहने के लिए सही खानपान का होना बेहद जरूरी है. अंजीर एक ऐसा सुपरफूड है, जिसे सर्दियों में खाने से शरीर को कई तरह के फायदे मिलते हैं.
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यह न केवल ऊर्जा का बेहतरीन स्रोत है बल्कि कई बीमारियों से भी बचाता है.
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अंजीर में विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर होते हैं जो सर्दियों में इम्यूनिटी मजबूत कर बीमारियों से बचाते हैं.
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फाइबर से भरपूर अंजीर कब्ज और अपच जैसी समस्याओं को दूर करता है. यह डाइजेस्टिव सिस्टम को हेल्दी रखता है.
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अंजीर में कैल्शियम और फॉस्फोरस होता है जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है. सर्दियों में जोड़ों के दर्द से राहत दिलाने में यह बेहद फायदेमंद है.
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अंजीर में पोटैशियम और मैग्नीशियम होता है जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित कर दिल की सेहत का ख्याल रखता है.
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कम कैलोरी और हाई फाइबर होने के कारण अंजीर वजन घटाने में मदद करता है. यह भूख को नियंत्रित करता है और अतिरिक्त फैट को कम करता है.
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अंजीर के इस पानी में पोटैशियम, मैग्नीशियम और विटामिन ए व बी जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं जो एजिंग तेज करने वाले मुक्त कणों को बेअसर और स्वस्थ कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाने में मदद करते हैं जिससे आपका शरीर और स्किन दोनों लंबे समय तक जवान रहती है.
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अंजीर के ज्यादा से ज्यादा लाभ उठाने के लिए आप 2 से 3 अंजीर को पहले अच्छे से पानी से साफ कर लें और फिर रात भर के लिए एक कप पानी में भिगोकर छोड़ दें. इसके बाद सुबह खाली पेट अंजीर के साथ ही उसके पानी का भी सेवन कर लें.
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