गर्मियों में ड्राई फ्रूट्स खाना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है, लेकिन सही तरीके से खाना जरूरी है ताकि शरीर को पोषण के साथ-साथ ठंडक और ऊर्जा भी मिलती रहे.
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ड्राई फ्रूट्स जैसे बादाम, काजू, अखरोट, किशमिश और पिस्ता विटामिन, मिनरल्स और हेल्दी फैट्स से भरपूर होते हैं, जो शरीर की ताकत बढ़ाते हैं और थकान को दूर करते हैं.
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गर्मी के मौसम में शरीर अधिक पसीना बहाता है, जिससे जरूरी पोषक तत्व बाहर निकल जाते हैं. ऐसे में ड्राई फ्रूट्स सही मात्रा में और सही तरीके से खाने से ऊर्जा का स्तर बना रहता है और शरीर का पाचन तंत्र भी स्वस्थ रहता है.
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भिगोकर खाएं: ड्राई फ्रूट्स को रात भर पानी में भिगोकर सुबह खाएं. इससे वे नरम हो जाते हैं और उनका पोषण शरीर आसानी से अवशोषित करता है.
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मिश्रित ड्राई फ्रूट्स लें: बादाम, काजू, किशमिश, अखरोट जैसे ड्राई फ्रूट्स का मिश्रण रोजाना थोड़ी मात्रा में लें. ये शरीर को जरूरी विटामिन और मिनरल्स देते हैं.
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ठंडे दही या दूध के साथ: ड्राई फ्रूट्स को ठंडे दही या दूध में डालकर खाने से शरीर को ठंडक मिलती है और ऊर्जा भी मिलती है.
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नाश्ते में शामिल करें: ड्राई फ्रूट्स को नाश्ते में ओट्स, पोहा या दलिया के साथ मिलाकर खाएं. इससे दिनभर शरीर में ऊर्जा बनी रहती है.
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अधिक मात्रा से बचें: गर्मियों में हल्की और संतुलित मात्रा में ड्राई फ्रूट्स लें ताकि पाचन अच्छा रहे और पेट भारी न हो.
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