काजू और पिस्ता ऐसे ड्राई फ्रूट्स हैं जिन्हें भिगोकर खाने की सलाह नहीं दी जाती.

भिगोने के बाद काजू का स्वाद बदल सकता है और उसकी प्राकृतिक मिठास खत्म हो सकती है.

काजू स्वाभाविक रूप से नरम होते हैं और इन्हें बिना भिगोए आसानी से खाया जा सकता है.

नमकयुक्त या मसालेदार पिस्ता भिगोने पर अपना स्वाद खो देता है.

पिस्ता को भिगोने से पाचन में कोई खास लाभ नहीं होता, क्योंकि इसमें फाइटिक एसिड की मात्रा कम होती है.