भिंडी उगाना एक सरल और फायदेमंद प्रक्रिया है. अगर आपके पास ज्यादा जगह नहीं है तो आप गमले में भी भिंडी का पौधा उगा सकते हैं.
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यह न सिर्फ कम जगह में हो जाती है बल्कि घर पर ताजी और बिना किसी रसायन की भिंडी भी मिलती है.
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आइए जानते हैं गमले में भिंडी का पौधा उगाने के कुछ आसान तरीके.
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भिंडी का पौधा बढ़ने के लिए थोड़ी गहराई की जरूरत होती है. इसलिए कम से कम 12-15 इंच गहरे गमले का चुनाव करें. यह पौधे की जड़ों को फैलने की जगह देता है.
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भिंडी के पौधे को अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी पसंद होती है. मिट्टी में गोबर की खाद, वर्मीकंपोस्ट और थोड़ी बालू मिलाकर मिट्टी को उपजाऊ बनाएं. यह मिट्टी पौधे को अच्छे पोषक तत्व प्रदान करेगी और तेजी से बढ़ने में मदद करेगी.
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भिंडी के बीजों को सीधे गमले में लगाएं. 1-2 इंच गहराई में बीज रखें और उन्हें मिट्टी से ढक दें. ध्यान रहे कि गमले में बहुत अधिक बीज न डालें.हर गमले में 2-3 बीज ही पर्याप्त हैं.
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भिंडी के पौधों को प्रतिदिन कम से कम 6-8 घंटे की सीधी धूप चाहिए होती है. गमले को ऐसे स्थान पर रखें, जहां पौधों को भरपूर धूप मिले.
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भिंडी का पौधा गीली मिट्टी में अच्छी तरह से बढ़ता है. पानी देते समय ध्यान रखें कि मिट्टी हमेशा नमीदार रहे परंतु पानी का जमाव न हो. गर्मियों में नियमित रूप से पानी दें खासकर जब मौसम सूखा हो.
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हर 15-20 दिन में जैविक खाद जैसे वर्मीकंपोस्ट या गोबर की खाद डालते रहें. इससे पौधे को अच्छे पोषक तत्व मिलते रहेंगे और यह स्वस्थ और हरा-भरा रहेगा.
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समय-समय पर पौधे की पत्तियों का निरीक्षण करें. कीटों से बचने के लिए नीम का तेल या साबुन का हल्का घोल स्प्रे कर सकते हैं. इससे पौधा स्वस्थ रहेगा और अच्छी फसल देगा.
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भिंडी के पौधे को अंकुरित होने के 40-50 दिनों के बाद फसल देना शुरू हो जाती है. भिंडी को छोटे आकार में ही तोड़ें क्योंकि अधिक समय तक रहने से यह सख्त हो सकती है.
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