कोलेजन त्वचा की लोच (Elasticity) जोड़ों की मजबूती और बालों की हेल्थ के लिए जरूरी एक प्रोटीन है.

उम्र बढ़ने के साथ शरीर में कोलेजन का उत्पादन कम होने लगता है जिससे झुर्रियां, ढीली त्वचा और कमजोर जोड़ों की समस्या हो सकती है.

अंडे के सफेद भाग में प्रोलाइन और ग्लाइसिन नामक अमीनो एसिड होते हैं जो कोलेजन बनाने में अहम भूमिका निभाते हैं.

नारियल पानी में मौजूद मिनरल्स और इलैक्ट्रोलाइट्स त्वचा को हाइड्रेट रखते हैं और कोलेजन को सुरक्षित रखने में मदद करते हैं.

गाजर में विटामिन A प्रचुर मात्रा में होता है जो कोलेजन प्रोडक्शन को बढ़ाने और त्वचा की रिपेयरिंग में मदद करता है.

टमाटर में लाइकोपीन नामक एंटीऑक्सीडेंट होता है जो कोलेजन को ब्रेकडाउन होने से बचाता है और त्वचा को सूरज की हानिकारक किरणों से बचाने में मदद करता है.