बादाम के फायदे तो आप सब जानते ही होंगे. मगर आपने हरे बादाम के बारे में कभी सुना है.
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अगर नहीं तो चलिए आज हम आपको हरे बादाम के बारे में बताते हैं, जिसकी चर्चा पिछले कुछ दिनों से देखने को मिल रही है.
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हरे बादाम या मीठी हरी फली एक सुपरफूड है जिसका सेवन आपके स्वास्थ्य को अच्छा बनाए रखता है.
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हरे बादाम वास्तव में कच्चे बादाम होते हैं जिन्हें ठोस बादाम बनने से पहले पेड़ से तोड़ लिया जाता है. इसमें सूखे बादाम की तुलना में तीन गुना अधिक विटामिन बी 1 होता है.
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हरा बादाम ढेरों विटामिन और फाइबर से भरपूर होता है. ये शरीर को अंदर से पोषण देता है और बीमारियों से बचाता है.
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हरे बादाम हेल्दी फैट और पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं. सूखे बादाम में एक्रिलामाइड ज्यादा होता है जो अधिक मात्रा में शरीर के लिए हानिकारक है. हरा बादाम में पाए जाने वाले मिनरल्स हड्डियों को अंदर से मजबूत करते हैं.
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यह बादाम सेहत के लिए अच्छा होता है और ये एंटीऑक्सिडेंट से भी भरपूर होता है. इसलिए ये आपको लंबे समय तक जवान रखने में मददगार होता है.
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हरा बादाम का सीजन अप्रैल से लेकर जून तक ही रहता है. लेकिन आप इसे ऑनलाइन खरीद सकते हैं.
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