गर्मी में बीयर पीना कुछ लोगों को सुकून देता है. लेकिन अगर आप 21 दिनों तक रोज़ाना बीयर पीते हैं, तो ये आदत धीरे-धीरे आपकी सेहत पर असर डालने लगती है. शुरुआत में यह असर नजर नहीं आता, लेकिन शरीर के भीतर काफी कुछ बदलने लगता है.
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बीयर में मौजूद अल्कोहल शरीर को डीहाइड्रेट करता है. गर्मी में जब वैसे ही शरीर को ज़्यादा पानी की ज़रूरत होती है, ऐसे में रोज़ बीयर पीने से शरीर में पानी की कमी हो सकती है, जिससे चक्कर, थकान और लो बीपी जैसी दिक्कतें हो सकती हैं.
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बीयर में कैलोरी भी खूब होती है. Mayo Clinic के अनुसार, एक 350 ml बीयर में लगभग 150 कैलोरी होती है. रोज़ पीने से वज़न तेजी से बढ़ सकता है, खासकर पेट के आसपास चर्बी जमा होती है, जिसे 'बीयर बेली' कहा जाता है.
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लगातार 21 दिन बीयर पीने से लिवर पर दबाव बढ़ता है. NIAAA की रिसर्च के मुताबिक, नियमित अल्कोहल सेवन लिवर फैट, सूजन और लीवर सिरोसिस का खतरा बढ़ा सकता है. गर्मियों में यह खतरा और ज़्यादा हो जाता है क्योंकि शरीर पहले से तनाव में होता है.
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बीयर में अल्कोहल होने के कारण यह नींद की गुणवत्ता को भी खराब करती है. Harvard Health के मुताबिक, अल्कोहल नींद तो लाता है लेकिन गहरी नींद नहीं आने देता. नतीजतन, आप दिनभर सुस्त और चिड़चिड़े महसूस कर सकते हैं.
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रोजाना बीयर पीने से ब्लड शुगर लेवल असंतुलित हो सकता है. इसमें मौजूद कार्ब्स और अल्कोहल इंसुलिन को प्रभावित करते हैं, जिससे डायबिटीज़ का खतरा बढ़ सकता है. खासकर अगर कोई व्यक्ति पहले से प्री-डायबेटिक है तो यह और खतरनाक हो सकता है.
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बीयर शरीर में विटामिन और मिनरल्स के अवशोषण को भी प्रभावित करती है. खासकर विटामिन B12, मैग्नीशियम और जिंक का स्तर गिरने लगता है, जिससे थकान, बाल झड़ना और त्वचा से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं.
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21 दिन लगातार बीयर पीने से मानसिक स्वास्थ्य पर भी असर होता है. Journal of Studies on Alcohol and Drugs के अनुसार, अल्कोहल एंग्जायटी और डिप्रेशन को ट्रिगर कर सकता है, भले ही वो कम मात्रा में लिया गया हो.
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बीयर एक सामाजिक ड्रिंक मानी जाती है, लेकिन जब इसे आदत बना लिया जाए तो यह धीरे-धीरे 'डिपेंडेंसी' की ओर ले जाती है. NIAAA के अनुसार, 21 दिन तक लगातार पीने से ब्रेन में डोपामिन का स्तर असंतुलित होने लगता है, जिससे आदत लत में बदल सकती है.
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तो अगर आप गर्मी में बीयर को ठंडक का जरिया मान रहे हैं, तो सतर्क हो जाइए. कभी-कभार सीमित मात्रा में लेना ठीक हो सकता है, लेकिन लगातार 21 दिन बीयर पीना शरीर और दिमाग — दोनों को नुकसान पहुंचा सकता है. हेल्दी समर के लिए पानी, नींबू पानी या नारियल पानी बेहतर विकल्प हैं.
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