ड्राई फ्रूट्स सेहत के लिए काफी अच्छा माना जाता है. इसे खाने से शरीर को गजब की एनर्जी मिलती है.
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मगर क्या आप जानते हैं कि ड्राई फ्रूट्स को भिगोकर खाने से इनमे मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स और भी ज्यादा पावरफुल हो जाते हैं.
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ड्राई फ्रूट्स को भिगोने से इनकी हीट पानी में घुल जाती है, जिससे यह शरीर के लिए अधिक फायदेमंद साबित होता है.
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ड्राई फ्रूट्स को एक दिन पहले रात में पानी में भिगो कर छोड़ दें, ऐसा करने में ड्राई फ्रूट्स को पचने में भी आसानी रहती है. साथ ही यह इम्यूनिटी को भी स्ट्रांग करते हैं.
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बादाम में विटामिन ई और एसेंशियल ऑयल पाया जाता है. बादाम को पानी में भिगोने से फायटिक एसिड गायब हो जाता है. इससे हार्ट हेल्दी बनता है.
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अखरोट को भी पानी में भिगोकर खाना चाहिए. इसमें कई तरह के फैटी एसिड, प्रोटीन और मिनिरल्स पाए जाते हैं. वजन कम करने में अखरोट का बहुत बड़ा रोल होता है.
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किशमिश को भी पानी में भिगोकर खाने से भी अधिक फायदे मिलते हैं. इससे किशमिश की गर्म तासीर खत्म हो जाती है.
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खजूर का भिगोकर खाने से इसकी ताकत बढ़ जाती है. यह हार्ट और नसों से जुड़ी समस्याओं को दूर कर सकता.
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