गुड़ न सिर्फ स्वाद में अच्छा होता है बल्कि ये हमारी सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है.
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आज भी कई लोग आपको ऐसे मिल जाएंगे जो खाना खाने के बाद गुड़ खाना पसंद करते हैं.
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गुड़ में विटामिन, प्रोटीन, आयरन, कैल्शियम, जैसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं जिसको खाने से शरीर में रोगों से लड़ने की क्षमता भी बढ़ती है.
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रोज़ाना गुड़ खाने से आपका पाचन तंत्र मजबूत रहता है. गुड़ कब्ज, एसिडिटी, अपच और पेट फूलने की समस्या को कम भी दूर करता है.
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गुड़ में एंटी-ऑक्सीडेंट और जिंक की मात्रा ज्यादा होती है जो आपकी इम्यूनिटी बूस्ट करने मे मदद करता है.
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जिन लोगों को आंखों की रौशनी से सम्बंधित समस्याएं होती है उनके लिए गुड़ खाना बहुत लाभकारी है. यह आंखों की कमजोरी को दूर कर आंखों की रौशनी को बढ़ाने में कारगर है.
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गुड़ में कई प्रकार के पोषक तत्वों के साथ ही कैल्शियम और फास्फोरस भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है. जो हमारी हड्डियों को मजबूती देता है
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