यूरिक एसिड अधिक मात्रा में जमा हो जाए तो कई स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है. गुर्दे की पथरी और गठिया जैसी बीमारियों से बचने के लिए यूरिक एसिड के स्तर को संतुलित रखना जरूरी है.

सेब में मौजूद डायटरी फाइबर और मैलिक एसिड शरीर से अतिरिक्त यूरिक एसिड को बाहर निकालने में मदद करते हैं. यह यूरिक एसिड को सोखकर उसे शरीर से बाहर निकालने में सहायक होता है.