अलसी के बीज (Flaxseeds) में मौजूद पोषक तत्व न केवल आपकी स्किन को जवान रखते हैं बल्कि आपके हार्ट और हड्डियों को भी मजबूत बनाते हैं.
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अलसी के बीज ओमेगा-3 फैटी एसिड, विटामिन ई, फाइबर, प्रोटीन और लिगनन (एक प्रकार का एंटीऑक्सिडेंट) से भरपूर होते हैं. ये सेहत को बेहतर बनाने और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने में मदद करते हैं.
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अलसी में पाए जाने वाले हेल्दी फैटी एसिड और मैग्नीशियम हड्डियों को मजबूत बनाते हैं. यह ऑस्टियोपोरोसिस से बचाने में मददगार है, जिससे आप उम्र बढ़ने के बावजूद एक्टिव और हेल्दी रह सकते हैं.
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अलसी में ओमेगा-3 फैटी एसिड खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करता है और अच्छा कोलेस्ट्रॉल (HDL) बढ़ाता है. यह ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करता है और हार्ट डिजीज का खतरा कम करता है.
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अलसी में मौजूद फाइबर पाचन तंत्र को दुरुस्त रखता है और कब्ज की समस्या से राहत देता है. यह मेटाबॉलिज्म को बेहतर बनाकर वजन को नियंत्रित रखने में भी मदद करता है.
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अलसी में हेल्दी फैट और फाइबर की मात्रा आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराती है, जिससे ओवरईटिंग से बचा जा सकता है. यह शरीर की चर्बी कम करने और वजन घटाने में सहायक है.
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अलसी के पाउडर को दही या स्मूदी में मिलाकर खाएं. इसे सलाद या सूप पर छिड़कें. रोजाना 1-2 चम्मच अलसी का सेवन करें.
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डिस्क्लेमर: खानपान संबंधी कोई भी बदलाव करने से पहले स्वास्थ्य और डाइट विशेषज्ञ से संपर्क करें.
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