अंडा प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत माना जाता है लेकिन कुछ भारतीय फलियां ऐसी हैं जो अंडे से भी ज्यादा प्रोटीन देती हैं.
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खासकर शाकाहारी लोगों के लिए ये फलियां एकदम बेस्ट ऑप्शन हैं जो लोग मसल्स, एनर्जी और इम्युनिटी को मजबूत करना चाहते हैं.
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1 उबले अंडे में लगभग 6 ग्राम प्रोटीन होता है. वहीं 100 ग्राम मूंग दाल में लगभग 24 ग्राम प्रोटीन होता है जो आसानी से पचती है और वजन कम करने वालों के लिए बेहतरीन है.
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मसूर दाल में करीब 25 ग्राम प्रोटीन प्रति 100 ग्राम होता है. दिल की सेहत के लिए भी फायदेमंद है.
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100 ग्राम चने में करीब 19 ग्राम प्रोटीन होता है. इसमें आयरन और फाइबर भी भरपूर होता है.
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100 ग्राम राजमा में लगभग 23-24 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है. लंबे समय तक भूख नहीं लगने देता.
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सोया एक सुपरस्टार प्रोटीन फूड है. 100 ग्राम में लगभग 36-40 ग्राम प्रोटीन होता है यानी अंडे से 6 गुना ज्यादा.
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