प्रोटीन मांसपेशियों के निर्माण में के लिए सबसे जरूरी होता है. इसकी कमी से मांसपेशियों में कमजोरी, थकान और सिकुड़न महसूस हो सकती है.
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प्रोटीन की कमी से बालों की जड़ें कमजोर हो जाती हैं, जिससे बाल टूटने और झड़ने लगते हैं. नाखून भी पतले और टूटने वाले हो सकते हैं.
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त्वचा में कोलेजन की कमी प्रोटीन की कमी से होती है, जिससे स्किन ड्राई, बेजान और रैशेज से भरी दिखने लगती है.
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इम्यून सिस्टम की मजबूती के लिए प्रोटीन जरूरी है. इसकी कमी से शरीर जल्दी बीमारियों की चपेट में आ जाता है.
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प्रोटीन हड्डियों को मजबूत बनाए रखने में मदद करता है. इसकी कमी से जोड़ों और हड्डियों में दर्द होने लगता है.
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कम प्रोटीन वाली डाइट से पेट जल्दी खाली हो जाता है, जिससे बार-बार भूख लगती है और वजन तेजी से बढ़ सकता है.
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