विटामिन B12 शरीर में लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण और नर्वस सिस्टम को सही ढंग से काम करने में मदद करता है. इसकी कमी से थकान, चक्कर आना और मेमोरी लॉस जैसी समस्याएं हो सकती हैं.
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गर्मियों में शरीर में विटामिन्स की कमी आम हो जाती है, खासकर B12 की. इस कमी को पूरा करने के लिए कुछ खास बीज बेहद असरदार साबित हो सकते हैं.
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अलसी के बीज: अलसी में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड और विटामिन्स शरीर की ऊर्जा और ब्लड हेल्थ के लिए फायदेमंद होते हैं.
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तिल के बीज: सफेद और काले तिल विटामिन B कॉम्प्लेक्स और मिनरल्स से भरपूर होते हैं जो न्यूरोलॉजिकल हेल्थ के लिए जरूरी हैं.
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चिया सीड्स: फाइबर और हेल्दी फैट्स के साथ-साथ चिया सीड्स शरीर को ताकत देने और विटामिन्स के अवशोषण में मदद करते हैं.
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सूरजमुखी के बीज: इनमें विटामिन B12 सीधे नहीं होता लेकिन ये शरीर को विटामिन B12 को अच्छे से प्रोसेस करने में मदद करते हैं.
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कद्दू के बीज: ये बीज नर्वस सिस्टम को मजबूत बनाते हैं और मेटाबॉलिज्म को सुधारते हैं, जिससे विटामिन्स का असर बेहतर होता है.
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